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Il pane

Il pane - 9788855165099

Name: Il pane
Brand: Kimerik
Price: 14.00 EUR
Author: Findiku Klaudio
ISBN: 9788855165099

di Klaudio Findiku edito da Kimerik, 2021

€ 14.00
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siamo costretti a conteggiare ulteriori € 5.00 di spese in aggiunta al prezzo di copertina
€ 19.00

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il pane
Autore: Klaudio Findiku
Editore: Kimerik
Collana: Officina delle idee
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 112
ISBN-10: 8855165097
ISBN-13: 9788855165099

Il pane: "Il pane, che ogni giorno dev'esser rifatto fresco, è un antichissimo testimone della nostra storia e delle civiltà umane. Da sempre, i cibi e il modo con cui vengono assunti sono caratteristiche identificative dei diversi popoli, del loro credo e della loro cultura. In questo libro, Klaudio Findiku dipinge davanti al lettore, con metodo e rigore, la storia del pane, della farina e della tecnica di panificazione, unendo la sua passione e la sua competenza. Nelle pagine che avete davanti, vedrete emergere la grande varietà e fantasia con cui la creatività umana ha saputo plasmare questo cibo, rinnovandolo e modificandolo di continuo secondo il gusto e la necessità, fin dai primi tempi della civiltà. (Stefano Miori)

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