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Mele e torte di mele. Ricette per il benessere e la salute, storia, mito e curiosità del frutto dell'Eden - 9788854143241
di Lorena Fiorini edito da Newton Compton, 2012
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Mele e torte di mele. Ricette per il benessere e la salute, storia, mito e curiosità del frutto dell'Eden
- Autore: Lorena Fiorini
- Editore: Newton Compton
- Collana: Grandi manuali Newton , Nr. 204
- Data di Pubblicazione: 31 Ottobre '12
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Mela
- Pagine: 411
- ISBN-10: 8854143243
- ISBN-13: 9788854143241
Mele e torte di mele. Ricette per il benessere e la salute, storia, mito e curiosità del frutto dell'Eden: Mela, che passione! Dolce, acerba, croccante, farinosa. Rossa, verde, gialla, dalle tante sfumature: colori e sapori che ci accompagnano da sempre. Frutto della mitologia, fa parte della nostra storia e della nostra cultura. Ingrediente prezioso per la salute e la bellezza del nostro corpo. E poi, come si dice? Una mela al giorno leva il medico di torno! E allora ecco che Lorena Fiorini, con la sua consueta attenzione e dedizione, ci racconta un universo di prelibatezze che ruotano intorno al pomo più amato dal palato. Un viaggio attraverso le mille proprietà benefiche del frutto e le tante possibili specialità da portare in tavola. Budini, torte, gelati, crostate, composte, dolcetti per rendere ogni giornata sana e gustosa.
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