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Besser essen in den Bergen. Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung. Mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten - 9788868397098
di Christian Fischer Silke Raffeiner Südtiroler Ernährungsrat (cur.) edito da Athesia, 2023
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Besser essen in den Bergen. Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung. Mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten
- Autori : Christian Fischer Silke Raffeiner Südtiroler Ernährungsrat (cur.)
- Editore: Athesia
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 160
- Curatore: Südtiroler Ernährungsrat
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 195
- ISBN-10: 8868397099
- ISBN-13: 9788868397098
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