Frullati vegani - 9788869530067

Frullati vegani: Frutta e verdura fresche sono indispensabili per il benessere e la salute. Sono infatti piene di vitamine, minerali, enzimi, antiossidanti e sostanze che aiutano il corpo e la mente a funzionare al meglio. Più vitalità, più energia, più chiarezza mentale, più peso forma, meno malattie. Frullati Vegani propone un percorso articolato in quattro soluzioni: la prima indica ricette di frullati allestiti solo con verdure, la seconda suggerisce un mix di verdure e frutti, la terza presenta ricette a base di sola frutta, infine la quarta indica dei preparati con ingredienti speciali e/o esotici. Troverete frullati, sia "salati" sia "dolci", con caratteristiche organolettiche ideali per essere consumati in ogni momento della giornata - alcuni da servire a temperatura ambiente, altri freddi. Nel caso dei frullati "dolci" abbiamo selezionato prodotti consoni a una dieta vegana come lo zucchero di canna, i malti (di riso, d'orzo, di frumento) e gli sciroppi d'agave e d'acero. I consigli e le ricette di questo libro aiutano a realizzare frullati equilibrati, salutari e ricchi di sapore. Questo manuale-ricettario è completato da un abbondante apparato fotografico a colori.
Fresh fruits and vegetables are essential to the well being and health. Are full of vitamins, minerals, enzymes, antioxidants and substances that help the body and mind to function at its best. More vitality, more energy, more mental clarity, more weight, less diseases. Vegan smoothies offers a course divided into four solutions: the first smoothie recipes prepared with vegetables, only indicates the second suggests a mix of vegetables and fruits, the third presents recipes based on fruit alone, finally the fourth indicates preparations with special ingredients and/or exotic. You will find both "salty" and "smoothies, desserts," with characteristics suitable to be consumed at any time of the day--some to serve at room temperature, more cold. In the case of the shakes "sweets" we have selected products suited to a vegan like brown sugar, malti (barley, rice, wheat) and agave syrup and Maple syrups. The tips and recipes in this book help to achieve balanced, healthy smoothies and rich in flavor. This manual-Cookbook is supplemented by an extensive colour photographic apparatus.