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La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza

La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza - 9788869500701

di Alfredo Forgione edito da Rogiosi, 2016

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La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza libro di Forgione Alfredo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza
Autore: Alfredo Forgione
Editore: Rogiosi
Data di Pubblicazione: 2016
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Pizza
Pagine: 112
ISBN-10: 8869500705
ISBN-13: 9788869500701

La migliore amica di Alfredo. Storie e ricette del cavaliere della pizza: Se è vero che la pizza è la pietanza più diffusa al mondo vien da sé che Alfredo Forgione è il custode più esperto di questa celebrità. Sono infatti più di sessant'anni che realizza capolavori sotto forma di pasta, mozzarella e pomodoro. Dagli esordi presso "Ciro a Mergellina" ai fasti attuali di "Fresco", passando per esperienze estere e di insegnamento per futuri pizzaioli, Alfredo si afferma come l'autore d'eccellenza del piatto più popolare.
While it is true that the pizza is the world's most popular dish is without saying that Alfredo Forgione is the most experienced custodian of this celebrity. More than sixty years that creates masterpieces in the form of pasta, mozzarella and tomato. Beginning at "Ciro a Mergellina" to the glories of "fresh", going through foreign experiences and teaching for future pizza chefs, Alfredo became the author of excellence for the most popular dish.

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