Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Vini
>
Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese

Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese - 9788877514639

Name: Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese
Brand: Maimone
Price: 20.00 EUR
Author: Foti Salvo
ISBN: 9788877514639

di Salvo Foti edito da Maimone, 2020

€ 20.00

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +200

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese libro di Foti Salvo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese
Autore: Salvo Foti
Editore: Maimone
Data di Pubblicazione: 2020
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Vini siciliani Etna, vulcano
Pagine: 200
Traduttore: Abbott G.; Nord B.
ISBN-10: 8877514639
ISBN-13: 9788877514639

Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese: Una pubblicazione in cui si configura quella che dovrebbe essere l'idea e il programma di ogni azienda etnea: valorizzare un territorio ricco di storia e di tradizioni e da sempre vocato alla coltivazione della vite e alla produzione di vini originali e di alto livello qualitativo. L'autore ha saputo inserire in un contesto descrittivo preziose informazioni di tipo scientifico sull'applicazione delle nuove tecniche enologiche nella vinificazione dei vitigni Etnei; sul recupero di vigneti abbandonati e di antichi palmenti; su alcune varietà di Nerello Mascalese e di Carricante coltivate sull'Etna, dalle quali è possibile produrre vini con determinate caratteristiche organolettiche del tutto originali e inimitabili.

Disponibilità incerta

clicca qui per maggiori informazioni

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese"

Altri libri con autore: Foti Salvo