Oggi scelgo io il vino. Qualità, prezzo, disponibiltà: guida ragionata alle 430 etichette italiane da non perdere - 9788837075941

Oggi scelgo io il vino. Qualità, prezzo, disponibiltà: guida ragionata alle 430 etichette italiane da non perdere: La degustazione del vino è l'arte di capire, memorizzare e apprezzare tutti i messaggi offerti dal vino alla vista, al naso, alla bocca e anche allo spirito. La piacevolezza del suo frutto, l'armonia che lega la sua veste ai profumi e ai sapori, l'affinità con il terroir, il ricordo che lascia di sé, colloquiale, schietto, complesso, elegante, gentile, nobile, potente austero: ecco un piccolo volume che introduce al piacere del vino e raccoglie il meglio dell'arte vinicola in schede puntualmente illustrate. Ogni doppia pagina è dedicata a una diversa bottiglia, di cui sono indicate le caratteristiche fondamentali: dalla tipologia alla qualità del vino, dal prezzo alla disponibilità sul mercato. Note tecniche forniscono informazioni sull'ultima annata e suggerimenti sul cibo più giusto da abbinare e la temperatura ideale per servire. Completano la presentazione le informazioni sui produttori e i contatti. La selezione è arricchita da 30 etichette d'eccellenza, identificate da pagine a fondo nero, protagoniste assolute del panorama enologico internazionale.
The wine tasting is the art to understand, remember and appreciate all the messages offered by wine to the eye, the nose, the mouth and even the spirit. The pleasantness of its fruit, the harmony that binds his clothes to perfumes and flavors, the affinity with the terroir, the memory that leaves himself, colloquial, forthright, complex, elegant, kind, noble, powerful austere: here's a little volume that introduces to the pleasure of wine and wine art brings together the best in business promptly. Each double page is dedicated to a different bottle, by setting out the fundamental characteristics: the type to quality of wine, by the price to market availability. Technical notes provide information about the latest vintage and tips on food more to complement and the ideal temperature for serving. Complete the submission the information on manufacturers and contacts. The selection includes 30 labels of excellence identified by pages with a black background, the absolute protagonists of the international wine scene.