Racconti di campagna e di cucina. Una casa chiamata Santa Caterina - 9788863912470

Racconti di campagna e di cucina. Una casa chiamata Santa Caterina: In un'epoca in cui il cibo è un'ossessione sia per chi lo mette al centro della propria esistenza sia per chi lo rifiuta, questo libro ne riporta una visione più equilibrata. Attraverso racconti e storie vere, l'autrice ci mostra come il cibo sia importante per accompagnare e migliorare le relazioni umane e, elemento naturale di vita, sia occasione per dimostrare interesse e cura, per offrire affetto, riconoscenza, per dire grazie, per fare festa a fine giornata. Racconti che si snodano in un percorso che vede una grande casa, Santa Caterina, al centro degli eventi, nel susseguirsi delle stagioni e dei personaggi. Un libro per conoscere o ricordare momenti di vita quotidiana della campagna friulana spesso irrimediabilmente cambiati. Un modo per rivivere ciò che abbiamo perduto, ma con uno sguardo al futuro che dà vitalità, perché in fondo, alle persone, in qualsiasi epoca si trovino, possono bastare una tavola accogliente e il profumo di una pietanza preparata con amore per ritrovare un po' di gioia.
In an age where food is an obsession for both puts him at the center of their lives and for those who rejects it, this book gives a more balanced view. Through stories and true stories, the author shows us how the food is important to accompany and enhance human relationships and natural element of life and opportunity to show interest and care, to offer affection, gratitude, to say thank you, to celebrate at the end of the day. Stories that unfold in a path which sees a large House, Santa Caterina, in the center of events, in the succession of the seasons and characters. A book to know or remember moments of daily life in the Friuli countryside often irreparably changed. A way to relive what we have lost, but with an eye to the future which gives vitality, because in the end, the people at any time they are, may suffice a cosy table and the scent of a dish prepared with love to find some joy.