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Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine

Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine - 9788894594577

Name: Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine
Brand: Multiverso
Price: 52.00 EUR
Availability: InStock
Author: Franchi Luigi; Cucci M. (cur.)
ISBN: 9788894594577

di Luigi Franchi Cucci M. (cur.) edito da Multiverso, 2022

Prezzo di Copertina: € 52.00
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Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine libro di Franchi Luigi; Cucci M. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine
Autori : Luigi Franchi Cucci M. (cur.)
Editore: Multiverso
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 224
Curatore: Cucci M.
Dimensioni mm: 340 x 230 x 25
ISBN-10: 8894594572
ISBN-13: 9788894594577

Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine: Questo volume racconta la storia dello chef stellato Massimo Spigaroli, delle sue terre e della sua cucina gastrofluviale. Vengono ripercorsi i momenti salienti che hanno portato alla creazione di quella che oggi è l'Antica Corte Pallavicina. Le oltre sessanta ricette presenti narrano il legame tra il cuoco Spigaroli e i prodotti del territorio. (Versione inglese).

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