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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce - 9788844053116

Name: Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
Brand: Demetra
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Author: Franconeri Silvana
ISBN: 9788844053116

di Silvana Franconeri edito da Demetra, 2018

Prezzo di Copertina: € 29.90
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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce libro di Franconeri Silvana

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
Autore: Silvana Franconeri
Editore: Demetra
Collana: I cucchiai
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Pesce Cucina italiana
Pagine: 544
ISBN-10: 884405311X
ISBN-13: 9788844053116

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce: Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei.
A great cookbook that celebrates the triumph of fish, a complete repertoire to bring to the table healthy, light and tasty dishes. Starters, first courses, soups, broths, grilled and frying in over 800 recipes. With an illustrated section dedicated to cleaning and preparing fish, shellfish and crustaceans.

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