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Il cucchiaio azzurro. Ediz. illustrata - 9788844035716
di Silvana Franconeri edito da Demetra, 2008
- € 5.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il cucchiaio azzurro. Ediz. illustrata
- Autore: Silvana Franconeri
- Editore: Demetra
- Collana: Pocket
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Pesce Cucina italiana
- Pagine: 512
- ISBN-10: 8844035715
- ISBN-13: 9788844035716
Il cucchiaio azzurro. Ediz. illustrata: Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.
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