Super alimenti per stare bene - 9788857306261

Super alimenti per stare bene: Piatti a base di bacche, spezie, frutti, semi e germogli. Cibi toccasana per la salute. Ogni ricetta contiene preziose informazioni nutrizionali. Ci sono cibi in natura che possono aiutare l'uomo a vivere meglio. Se conosciuti e usati in maniera corretta, possono essere utilizzati in sostituzione di alcuni dei più comuni farmaci. Questi particolari alimenti hanno da qualche tempo preso il nome di Super Foods, ovvero Super Alimenti. Alcuni di essi sono in grado di contrastare l'invecchiamento cellulare, prevenire le malattie cardiovascolari, altri sono dei veri e propri antitumorali. Il libro propone ricette a base di: bacche e piccoli frutti, come l'acerola, la melagrana, le bacche di goji; o semi oleosi, tra cui le noci del Brasile, i semi di chia; alghe, come la spirulina, le alghe di mare; la curcuma, lo zenzero, il cacao crudo. Piatti buoni, appetitosi e sani: tartare esotica con avocado, mango e melagrana; chutney con acerola, mele e cipolla; patate farcite con funghi e semi germogliati...
Dishes made with berries, spices, fruits, seeds and sprouts. Foods good for your health. Each recipe contains valuable nutritional information. There are foods that can help people live better. If known and used properly, can be used in place of some of the most common drugs. These particular foods have for some time taken the name of Super Foods, namely Super foods. Some of them are able to fight Cellular Aging, prevent cardiovascular disease, others are genuine. The book offers recipes with: berries and small fruits as acerola, pomegranate, goji berries; or seeds, including Brazil nuts, chia seeds; algae like spirulina, algae; turmeric, ginger, raw cacao. Good dishes, tasty and healthy: exotic tartare with avocado, mango and pomegranate; Chutney with acerola, apples and onion; potatoes stuffed with mushrooms and sprouted seeds.