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Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta

Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta - 9788898909810

Un libro edito da 2M, 2016

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Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta
Editore: 2M
Data di Pubblicazione: 2016
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina napoletana
Pagine: 461
Dimensioni mm: 235 x 0 x 45
ISBN-10: 8898909810
ISBN-13: 9788898909810

Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta: Presentato da Luciano De Crescenzo, "Frijenno magnanno" è una raccolta di ricette tipiche campane per tutti gli appassionati di cucina. Dall'antipasto al dolce, le ricette scritte non da grandi cuochi, ma da persone comuni, accentuano i molteplici e variopinti caratteri del popolo napoletano. Un ricettario particolare, ma soprattutto un "classico" della letteratura gastronomica napoletana di tutti i tempi. Soluzioni grafiche di Giulio de Flammineis. Le poesie sono state selezionate da Lello Lupoli. Collaborazione di Clelia Gianpietro.
Presented by Luciano De Crescenzo, "Frijenno magnanno" is a collection of recipes bells for all cooking enthusiasts. From appetizers to desserts, the recipes were written not by great cooks, but by ordinary people, highlight the many colorful characters and people of Naples. A particular Cookbook, but above all a "classic" Neapolitan gastronomic literature of all time. Giulio Daigo graphics solutions. The poems were selected by Lello Laure. Collaboration By David Manke.

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