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Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi - 9788889385739
di Giorgio Gabriel Florasol Accursio edito da Terre di Mezzo, 2006
- Prezzo di Copertina: € 7.00
- € 6.65
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi
- Autori : Giorgio Gabriel Florasol Accursio
- Editore: Terre di Mezzo
- Collana: Guide. Sapori
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 83
- Dimensioni mm: 240 x 120 x 10
- ISBN-10: 8889385731
- ISBN-13: 9788889385739
Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi: Ricette di strada. Sfizi che, a passeggio per e strade d'Africa come sulla riviera romagnola, gli ambulanti offrono in un cartoccio; oppure dentro un cono, una foglia, un panino. Cibi esotici, a volte casalinghi, selezionati dalla tradizione culinaria dei diversi Paesi per le loro caratteristiche appetitose, capaci di gratificare in modo semplice ma gustoso la voglia di qualcosa di buono. Preparazioni che vengono proposte in modo facile e alla portata di tutti, arricchite da schede tematiche sulla tradizione culinaria dei diversi continenti e da un glossario degli ingredienti.
Street recipes. Whims that, walking through the streets of Africa as on the Romagna Riviera, the street vendors offer in a foil; or inside a cone, a leaf, a sandwich. Exotic foods, sometimes homemade, selected from the culinary tradition of different countries for their appetizing characteristics, capable of gratifying the desire for something good in a simple but tasty way. Preparations that are offered in an easy way and within everyone's reach, enriched by thematic sheets on the culinary tradition of the different continents and a glossary of ingredients.
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