Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina nazionale e regionale
>
La cucina napoletana

La cucina napoletana - 9791222714660

Name: La cucina napoletana
Brand: Youcanprint
Price: 16.00 EUR
Author: Gagliardi Gerardo
ISBN: 9791222714660

di Gerardo Gagliardi edito da Youcanprint, 2024

€ 16.00

La cucina napoletana libro di Gagliardi Gerardo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina napoletana
Autore: Gerardo Gagliardi
Editore: Youcanprint
Collana: COLLEZIONISMO E ANTIQUARIATO / Generale
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 88
ISBN-13: 9791222714660

La cucina napoletana: La cucina napoletana, assai più di altre tradizioni, ha in bocca la storia e lo spirito di una città che non ha eguali. Mastica la semplicità, gode dell'eccellenza dei prodotti e soprattutto esercita la creatività gioiosa che non si accontenta: a Napoli non basta mettere insieme il pranzo con la cena, ma occorre fare del cibo, come della vita, un boccone di piacere. A Napoli tutto si mischia, si confonde in un miracolo di identità e di sapore che funziona solo qui. La pasta e in modo diverso la pizza, è il respiro di Napoli e della sua arte, celebra le vongole anche quando se ne sono fujute, fa della frittata di maccheroni una religione di scrupolose esattezze e dello scammaro di magro un piatto che consola. La cucina napoletana è una cucina che si arrangia meglio di qualsiasi altra ma in nessun caso si accontenta.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "La cucina napoletana"

Altri libri con autore: Gagliardi Gerardo