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Pasta. Ausgewählte rezepte der besten italienischen tradition - 9788863821055

di Gallotti P. (cur.) edito da Giacché Edizioni, 2019

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Pasta. Ausgewählte rezepte der besten italienischen tradition: Una selezione di 100 ricette dalla grande tradizione gastronomica italiana. Dai sughi alla pasta, da quella secca - lunga e corta - a quella fresca e ripiena, tutte le fasi e i tempi di preparazione con i suggerimenti per presentare e servire in tavola, accompagnati dalle foto di ogni piatto. Una guida pratica e essenziale ricca di idee allegre e invitanti, ideali per tutti i gusti. Edizione tedesca.
A selection of 100 recipes with a great Italian gastronomic tradition. From sauces to pasta, from the dry one - long and short - to the fresh and stuffed one, all the stages and times of preparation with suggestions to present and serve on the table, accompanied by photos of each dish. A practical and essential guide full of cheerful and inviting ideas, ideal for all tastes. German edition.

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