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Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e...

Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic - 9788888433387

Name: Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic
Brand: Zella
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Author: Gamannossi Andrea; Pagliai Antonio
ISBN: 9788888433387

di Andrea Gamannossi Antonio Pagliai edito da Zella, 2021

Prezzo di Copertina: € 13.00
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Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic libro di Gamannossi Andrea; Pagliai Antonio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic
Autori : Andrea Gamannossi Antonio Pagliai
Editore: Zella
Collana: Toscofolcloristici , Nr. 2
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina toscana
Pagine: 160
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8888433384
ISBN-13: 9788888433387

Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic: Avete mai mangiato il bordatino? E le cotenne ripiene? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti e pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e radical chic. Eppure, con un po' di coraggio e la necessaria moderazione, potremmo scoprire un mondo vastissimo di ricette gustose e nutrienti. Il libro ci presenta ben 112 di questi piatti "ignoranti", e ci insegna a cucinarli a casa nostra, evitando di incorrere in qualche surrogato da ristorante. Non saper nulla di queste preparazioni, frutto di una cultura secolare, non averne mai provato il sapore... questo semmai sarebbe da ignoranti.

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