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Oh mare nero... 3 noir e 21 ricette d'acqua salata - 9788856402131
di Andrea Gamannossi edito da Mauro Pagliai Editore, 2012
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Oh mare nero... 3 noir e 21 ricette d'acqua salata
- Autore: Andrea Gamannossi
- Editore: Mauro Pagliai Editore
- Collana: I non ricettari , Nr. 4
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 96
- ISBN-10: 8856402130
- ISBN-13: 9788856402131
Oh mare nero... 3 noir e 21 ricette d'acqua salata: Non sempre il mare significa sole, spiagge e vacanze: c'è anche un mare nero, un oceano oscuro e insondabile come gli abissi dell'animo umano, che nelle sue profondità nasconde storie di amori e delitti, di ricatti e vendette, di passioni e tradimenti, come nella migliore tradizione noir. Ma lontano dagli incubi notturni, navigando verso acque più chiare, ecco un mare azzurro e pescoso, ricco di prelibatezze pronte ad arricchire la nostra tavola, dall'insalata di granchio al carpaccio di tonno, dalle cappesante gratinate agli scampi al curry: una distesa di profumi e sapori dove è più dolce naufragare.
Not always the sea means Sun, beaches and holidays: there's also a Black Sea, an ocean dark and unfathomable as the depths of the human soul, that hides in its depths stories of love and crimes of blackmail and revenge, passions and betrayals, in the best tradition of noir. But far from nightmares, sailing towards clearer waters, here is a blue fish, full of goodies ready to enrich our table, from the crab salad to the tuna carpaccio, scallops au gratin with prawns curry: a sea of fragrances and flavours where is sweeter wreck.
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