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Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola

Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola - 9788888552729

di Bruno Gambarotta Domenico Musci Michele Bonavero edito da Il Punto PiemonteinBancarella, 2010

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Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola libro di Gambarotta Bruno; Musci Domenico; Bonavero Michele

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola
Autori : Bruno Gambarotta Domenico Musci Michele Bonavero
Editore: Il Punto PiemonteinBancarella
Collana: El cadò
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina piemontese
Pagine: 576
ISBN-10: 8888552723
ISBN-13: 9788888552729

Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola: Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.
Not just a book of Piedmontese cuisine, but a miscellany of recipes and curiosities related to the culinary world. A journey where at ' galuper??e ' merging objects now forgotten, a historical part, enhanced by unpublished Menu and from the origins and evolution of the dishes of our land.

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