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33 x insalate - 9788882668709
di Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann edito da Athesia, 2012
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: 33 x insalate
- Autori : Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann
- Editore: Athesia
- Collana: Gustare nelle Dolomiti
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina tirolese Insalate
- Pagine: 88
- ISBN-10: 8882668703
- ISBN-13: 9788882668709
33 x insalate: Tutti coloro che si vogliono alimentare in modo consapevole e sano prima o poi arrivano alle insalate. Ecco che allora le ricette di questo libro fanno al caso vostro servendovi nel piatto benessere e salute sia che vogliate qualcosa di raffinato per ospiti o semplicemente una insalata leggera per la vostra famiglia. - 33 ricette di insalate come verdure alla griglia, insalata di cereali, insalata di scampi e carciofi, insalata di meloni e gamberetti - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Idee originali per gustose insalate in foglia e di verdure, saporite insalate di carne e pollo, fresche insalate di pesce e frutti di mare come pure sane insalate di frutta e verdura - Le insalate possono essere degli ottimi primi o antipasti, dei secondi sostanziosi o dei delicati contorni - In ogni stagione le insalate portano varietà e freschezza - Insalate per pic-nic, buffet e per uno spuntino - Tante cose da sapere su pomodori, oli d'oliva, aceti balsamici, dressing, germogli e fiori - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo.
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