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Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... - 9788882666149

di Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann edito da Athesia, 2010

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert...: Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell'arte dolciaria, la preparazione del pane, tutto l'universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z. Té, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor e distillati. Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione.
More than 1000 recipes, classic and new, of the art of confectionery, bread making, the whole universe of bakery products, from A to Z. Tea, coffee, fruit drinks, syrups, liqueurs and spirits. Sweets, cakes, biscuits and chocolates for every occasion.

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