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Le strade del vino di Francia. Atlante dei vigneti d'Oltralpe - 9788884997746
di Jules Gaubert-Turpin Grant Smith Bianchi Adrien Charlie Garros edito da Slow Food, 2022
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le strade del vino di Francia. Atlante dei vigneti d'Oltralpe
- Autori : Jules Gaubert-Turpin Grant Smith Bianchi Adrien Charlie Garros
- Editore: Slow Food
- Collana: Slowbook
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 200
- Dimensioni mm: 325 x 245 x 0
- ISBN-10: 8884997747
- ISBN-13: 9788884997746
Le strade del vino di Francia. Atlante dei vigneti d'Oltralpe: Gli autori di Le carte del vino e Il giro del mondo in 80 bicchieri tornano con un volume interamente dedicato al vino francese. Lo stile inconfondibile delle loro mappe, molto dettagliate e bellissime da vedere, si esalta con il classico formato di questi albi prestigiosi, che uniscono bellezza e informazioni con grande maestria. Il viaggio, come detto, è tutto in Francia, dalla Champagne alla Provenza passando per la valle della Loira, dalla Borgogna al Bordeaux passando per il Beaujolais e gli altri terroir vocati alla produzione dei vini francesi. Ogni zona è raccontata attraverso la visualizzazione immediata di tutte le denominazioni e sottodenominazioni: il sistema di classificazione dei territori pi ù antico e interessante del mondo a volte difficile da capire per i neofiti, e non solo. Con questo libro avrete tutti gli strumenti per comprendere la provenienza, le caratteristiche, i vitigni tipici e le produzioni di qualsiasi bottiglia, con i cenni storici sullo sviluppo e il successo delle varie regioni. Ma il volume è anche un'ottima guida per prepare con cura i vostri viaggi enologici. Perché dunque non partire subito e perdersi in Alsazia tra i grandi produttori e i vini dei "garagisti"? Perché non andare a visitare il Jura gustandovi la sua magia enogastronomica? Siamo sicuri ne avrete una voglia matta dopo aver sfogliato queste pagine d'autore.
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