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Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette - 9788861541146
di Gazzola G. (cur.) edito da Food Editore, 2008
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette
- Autore: Gazzola G. (cur.)
- Editore: Food Editore
- Collana: Assaggi
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 288
- Curatore: Gazzola G.
- Dimensioni mm: 107 x 82 x 28
- ISBN-10: 8861541143
- ISBN-13: 9788861541146
Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette: Tutto il mondo dell'olio, i suoi mille gusti e usi nella cucina e nella cosmesi, da semplice grasso alimentare a prodotto di tendenza. Indispensabile in cucina, apprezzato nell'impiego in cosmesi.
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