I vini d'Italia 2012 - 9788883713453

I vini d'Italia 2012: I vini prodotti in Italia sono decine di migliaia, diversi per territorio d'origine, uve di partenza, tecniche di vinificazione, stile, tradizioni: come orientarsi nella selva di etichette presenti sul mercato? come scegliere la bottiglia giusta in enoteca, al ristorante, in viaggio nelle aree vinicole del nostro paese? I vini d'Italia rende il panorama chiaro e facilmente leggibile: oltre 20.000 vini degustati, circa 10.000 recensiti, 2.300 aziende classificate, 2.000 vini segnalati per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Per ogni vino tutte le informazioni utili, dal giudizio sulla qualità al prezzo e alle uve di base. In più, una dettagliatissima sezione sull'abbinamento cibo/vino, un ampio glossario e una sezione ricca di suggerimenti e "trucchi del mestiere" per conservare e servire al meglio le proprie bottiglie. Una guida che permette diversi livelli di lettura, utile a chi comincia a interessarsi al mondo del vino ma anche agli appassionati e agli addetti ai lavori più smaliziati.
The wines produced in Italy are tens of thousands, of different home territory, starting grapes, winemaking techniques, style, traditions: how to navigate in the labels on the market? How to choose the right bottle in wine cellars, in the restaurant, travelling in the wine growing areas of our country? The wines of Italy landscape makes clear and easily readable: over 20,000 wines tasted, approximately 2,300 companies classified 2,000 10,000 wines reviewed, reported to the great value. For each wine with all relevant information, from the judgement on the quality for the price and the grapes. In addition, a very detailed section on food and wine matching, an extensive glossary and a section full of tips and "tricks of the trade" to preserve and better serve their own bottles. A guide that allows different levels of interpretation, useful to beginners interested in the world of wine but also to fans and insiders technically savvy.