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The Slow Food dictionary to italian regional cooking

The Slow Food dictionary to italian regional cooking - 9788884992406

Name: The Slow Food dictionary to italian regional cooking
Brand: Slow Food
Price: 23.00 EUR
Author: Gho P. (cur.)
ISBN: 9788884992406

di Gho P. (cur.) edito da Slow Food, 2014

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The Slow Food dictionary to italian regional cooking libro di Gho P. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: The Slow Food dictionary to italian regional cooking
Autore: Gho P. (cur.)
Editore: Slow Food
Collana: Slowbook
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 576
Curatore: Gho P.
Traduttore: Irving J.
Dimensioni mm: 215 x 152 x 31
ISBN-10: 8884992400
ISBN-13: 9788884992406

The Slow Food dictionary to italian regional cooking: Il maneggevole e pratico dizionario di cucina italiana regionale dice tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulla cucina regionale italiana preparata in casa, osterie e ristoranti. Con informazioni sui piatti e ingredienti, strumenti e tecniche, origini e tendenze, il libro si rivolge principalmente agli amanti del cibo, ma anche a chi sia curioso di saperne di più sull'Italia.

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