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Guida alle birre d'Italia 2019 - 9788884995087
di Giaccone L. (cur.) Signoroni E. (cur.) edito da Slow Food, 2018
- € 16.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guida alle birre d'Italia 2019
- Autori : Giaccone L. (cur.) Signoroni E. (cur.)
- Editore: Slow Food
- Collana: Guide
- Edizione: 6°
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 624
- Curatore: Giaccone L.; Signoroni E.
- ISBN-10: 8884995086
- ISBN-13: 9788884995087
Guida alle birre d'Italia 2019: Birrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione, la sesta, della guida all'affascinante mondo delle birre italiane.
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