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Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino - 9788884993441
di Giavedoni F. (cur.) edito da Slow Food, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino
- Autore: Giavedoni F. (cur.)
- Editore: Slow Food
- Collana: Slowbook
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini abruzzesi
- Pagine: 216
- Curatore: Giavedoni F.
- ISBN-10: 888499344X
- ISBN-13: 9788884993441
Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino: Questo volume è un viaggio nel mondo del Montepulciano d'Abruzzo, osservato nei suoi territori di elezione. Si articola in cinque capitoli che ripercorrono le strade del vino attualmente presenti in Abruzzo, coprendo in tal modo tutto il territorio regionale. Ogni capitolo comprende uno sguardo agronomico, geografico e paesaggistico sulle caratteristiche di ciascuna zona, al quale fa seguito una narrazione degli elementi storici e di cultura popolare che investono il Montepulciano nei singoli territori. Non mancano ovviamente gli intrecci tra il vino, le tradizioni gastronomiche e i prodotti locali.
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