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Vola in cucina con ricette a misura di bambino ideate da prestigiosi chef - 9788897043133

di Gibertoni D. (cur.) edito da L'Arcobaleno Editore, 2012

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Vola in cucina con ricette a misura di bambino ideate da prestigiosi chef: Due mondi, quello dei piccoli e quello degli adulti, che si uniscono al meglio quando si raccolgono intorno alla tavola per consumare e condividere insieme il cibo. Ecco perché abbiamo chiesto ai nostri amici chef di donarci una ricetta "a misura di bambino", descrivendone l'esecuzione in modo che il bambino la possa preparare per i suoi, e con i suoi genitori, unendo questi due mondi. Al termine di ogni ricetta si trova abbinato il vino per il piatto preparato, sempre seguendo lo stesso principio: ogni vino è spiegato come se dovesse essere presentato a un bambino che ancora non lo può bere, ma leggendo potrà, a sua volta, descriverlo e suggerirlo ai suoi genitori. Ogni ricetta è stata illustrata grazie al fondamentale contributo dei bambini della Scuola dell'Infanzia "Marchesa Maraini" di Palidano (MN). Con queste ricette desideriamo trasmettervi la gioia dello stare insieme, preparando anche piatti semplici, e contemporaneamente vorremmo che si ritrovasse il calore e il valore della convivialità intorno alla tavola.
Two worlds, that of the young and adults, coming together best when they gather around the table to eat and share the food. That's why we asked our chef friends to give us a recipe "for children", describing the execution so that your child can prepare for her, and with her parents, joining these two worlds. At the end of each recipe is paired with wine for the dish prepared, always following the same principle: each wine is explained as if it were to be presented to a child who still can't drink, but reading will, in turn, describe it and suggest it to her parents. Each recipe was illustrated thanks to the fundamental contribution of children of kindergarten "Marchioness Maraini" Palidano (MN). With these recipes we wish to convey the joy of being together, preparing simple meals, and simultaneously we'd like you to consider how the heat and conviviality round the table value.

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