Giornale storico del centro studi di psicologia e letteratura. Vol. 22: Cibo - 9788865313756

Giornale storico del centro studi di psicologia e letteratura. Vol. 22: Cibo: Cibo: parola che raccoglie in sé una pluralità di significati, nucleo centrale di un'esperienza ineludibile e condivisa da tutti. Quando diciamo cibo, ci riferiamo ad ogni tipo di sostanza che rende possibile il nutrimento, ma non solo: esso scandisce e condiziona, da una parte, i ritmi del nostro esistere, dall'altra, anche quelli del nostro sentire. Poiché la sua assunzione produce modificazioni continue dello stato umorale in un'alternanza tra piacere e sofferenza: non solo il generico benessere dell'esser "pieni", ma anche l'angoscia dell'esser "vuoti". In un'alternanza, tra presenza e penuria, che, quando diventa assenza, scatena il bisogno di migrare per cercarlo. Ma il cibo è anche simbolo mediatore del nostro rapporto con la Natura, di una dipendenza necessaria che ci ricorda durante tutta la vita la nostra appartenenza, il nostro legame con la Madre Terra. Il cibo, ci rammenta la durata e la finitudine. La ciclicità. Il mutamento. Infine, con la nostra morte, diventiamo cibo noi stessi, tornando alla terra.
Food: a word that brings together a plurality of meanings, core of an inescapable experience and shared by all. When we say food, we refer to any substance that makes possible the nourishment, but not only: it beats and influences, on the one hand, the rhythms of our existence, on the other, even those of our feelings. Because it produces continuous changes of mood in an alternation between pleasure and pain: not only the generic Club of being "full", but also the anguish of being "empty". Alternating, between presence and absence, scarcity, which when it becomes triggers the need to migrate to seek him. But the food is also a symbol of our relationship with nature, Ombudsman of a necessary dependency reminding us throughout life our membership, our relationship with mother earth. The food, reminds us of the durability and finitude. The cyclicality. The change. Finally, we die, we become food ourselves, back to Earth.