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Cucina essenziale. Semplice e consapevole. Ediz. illustrata - 9788858040249
di Francesca Giovannini edito da Gribaudo, 2022
- Prezzo di Copertina: € 18.90
- € 16.07
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina essenziale. Semplice e consapevole. Ediz. illustrata
- Autore: Francesca Giovannini
- Editore: Gribaudo
- Collana: Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 216
- Dimensioni mm: 240 x 252 x 18
- ISBN-10: 8858040244
- ISBN-13: 9788858040249
Cucina essenziale. Semplice e consapevole. Ediz. illustrata: E se la nostra prossima nuova normalità fosse una cucina facile, essenziale, ricca di gusto, ma povera di sprechi? L'autrice di questo libro, Francesca "la Bluebird", ci racconta le sue ricette e la sua idea di cucina, regalandoci un insieme di stratagemmi e sapori rivoluzionari nella loro semplicità: piatti facili da portare in tavola, ingredienti genuini, colori veri, profumi che rimandano a un mondo che stiamo lentamente perdendo. E non solo: come fare spazio in cucina, come scegliere un utensile o un elettrodomestico e come mantenerlo, quali ingredienti scegliere per una dispensa sempre fornita ma mai eccessiva, le 10 regole del manifesto della cucina essenziale e molto altro. Un "ricettario essenziale" che ci restituisce l'autenticità del cibo genuino, ricordandoci che l'unico modo di cucinare davvero è metterci sempre un pizzico d'amore.
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