Croque-monsieur - 9788896621653

Name: Croque-monsieur
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
Price: 11.50 EUR
Author: Girard-Lagorce Sylvie
ISBN: 9788896621653

di Girard Sylvie Lagorce edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2012

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Croque-monsieur libro di Girard-Lagorce Sylvie

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Croque-monsieur
Autori : Girard Sylvie Lagorce
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Culinaria
Pagine: 64
Traduttore: De Martin M.
Dimensioni mm: 202 x 201 x 14
ISBN-10: 8896621658
ISBN-13: 9788896621653

Croque-monsieur: Il croque-monsieur è così, semplicemente irresistibile: due fette di pane caldo croccante che accolgono un ripieno gustoso tutto da scoprire. Si parte dal classico toast con prosciutto e formaggio e dalle versioni tradizionali francesi, il croque-monsieur e il croque-madame, immancabili sul menu di ogni brasserie parigina che si rispetti. Le ricette che seguono, una più invitante dell'altra, propongono accostamenti più originali, sia per chi ama le versioni rustiche e saporite sia per chi ha voglia di novità. Dopo aver sfogliato questo libro, il croque-monsieur diventerà il vostro spuntino preferito (sempre che non lo fosse già!). E scoprirete che considerarlo tale è persino riduttivo: prendete ispirazione dalle fotografie e proponetelo per un pranzo rustico o, servito nei piatti giusti, anche per una cena sofisticata sicuramente diversa dal solito.

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