Gluten free per tutti i gusti - 9788858013892

Gluten free per tutti i gusti: Un ricettario nuovo, tutto rigorosamente gluten free, nato dalla collaborazione di 14 foodblogger e un web designer decisi a sfatare il mito che la cucina senza glutine sia triste e senza sapore. Ravioli di carciofi e formaggio con burro acido e zafferano, bignè salati con mousse di mortadella, cakepop di vaniglia al cioccolato bianco... Chi non ha l'acquolina in bocca pregustando queste ricette? Le preparazioni sono suddivise in tre sezioni: per tutti i giorni, per le occasioni speciali, per le feste. Sia chi è celiaco, sia chi vuole invitare un ospite celiaco e non sa cosa cucinargli avrà la possibilità di scegliere tra tante proposte adatte per tutti i gusti. Il libro è arricchito da foto, approfondimenti, trucchi e segreti, oltre che da menu per allestire pranzi, cene e feste per grandi e piccini.
A new cookbook, all strictly gluten free, a collaboration of 14 foodblogger and a web designer determined to dispel the myth that gluten is sad and tasteless. Artichoke ravioli and cheese with sour butter and saffron puffs with mortadella mousse, white chocolate vanilla cakepop ... Who doesn't have a mouth watering taste these recipes? The preparations are divided into three sections: for every day, for special occasions, for the holidays. Both who has Celiac disease and those who wants to invite a guest celiac and does not know what to cook him will have the opportunity to choose among many proposals suitable for all tastes. The book is enriched by images, insights, tips and tricks, as well as menus for business lunches, dinners and parties for all ages.