Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina: opere e ricette generali
>
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica - 9788886283243

Name: Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
Brand: Slow Food
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock
Author: Godard Misette
ISBN: 9788886283243

di Misette Godard edito da Slow Food, 1994

Prezzo di Copertina: € 14.50
€ 13.78
Risparmi il 5% (€ 0.72)

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +137

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

-5%

Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica libro di Godard Misette

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
Autore: Misette Godard
Editore: Slow Food
Collana: AsSaggi
Data di Pubblicazione: 1994
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Aceto Culinaria-Storia
Pagine: 240
Traduttore: Gras L.
Dimensioni mm: 210 x 130 x 17
ISBN-10: 8886283245
ISBN-13: 9788886283243

Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica: L'aceto dall'antichità a oggi, in cucina e non solo. Con un ampio repertorio di ricette storiche e contemporanee. Titolo originale: ''Le goût de l'aigre. Essai de gastronomie historique'' (1991).

Promozione Il libro "Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica"

Potrebbero interessarti anche questi prodotti