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In cucina con il mais. Non solo polenta

In cucina con il mais. Non solo polenta - 9788894331660

Name: In cucina con il mais. Non solo polenta
Brand: Qubi editore
Price: 12.50 EUR
Author: Godeassi Giulia; Romanutti F. (cur.)
ISBN: 9788894331660

di Giulia Godeassi Romanutti F. (cur.) edito da Qubi editore, 2020

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In cucina con il mais. Non solo polenta libro di Godeassi Giulia; Romanutti F. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: In cucina con il mais. Non solo polenta
Autori : Giulia Godeassi Romanutti F. (cur.)
Editore: Qubi editore
Collana: MittelCook
Data di Pubblicazione: 2020
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 72
Curatore: Romanutti F.
ISBN-10: 8894331660
ISBN-13: 9788894331660

In cucina con il mais. Non solo polenta: Dici mais e pensi alla polenta: dici farina di mais e pensi a un ingrediente versatile e sano che ti permette di lavorare gioiosamente in cucina con ricette ricche di gusto e di fantasia. Parafrasando Ippolito Nievo che paragonava il Friuli a un piccolo compendio dell'universo, abbiamo voluto fare con la farina di mais un compendio di ricette che comprenda, oltre a cibi della nostra tradizione friulana e italiana, anche golose proposte dal mondo.

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