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Dolci vegani. Dolci 100% vegetali, gustosi, leggeri e naturali - 9788822701831
di Jolanta Gorzelana edito da Newton Compton Editori, 2017
- € 4.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dolci vegani. Dolci 100% vegetali, gustosi, leggeri e naturali
- Autore: Jolanta Gorzelana
- Editore: Newton Compton Editori
- Collana: Manuali di cucina , Nr. 77
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Dolci Cucina vegetariana
- Pagine: 314
- ISBN-10: 8822701836
- ISBN-13: 9788822701831
Dolci vegani. Dolci 100% vegetali, gustosi, leggeri e naturali: E se davvero ci fosse un segreto per deliziare il palato, appagare il desiderio di dolcezza senza appesantirsi e sentirsi leggeri? Cucinare dolci senza latte, uova, burro né alcun tipo di derivato animale sembra un controsenso? E invece è possibile! Seguendo le ricette dell'autrice non solo faremo un regalo alla nostra salute e alla linea, ma andremo alla scoperta di nuovi sapori, unioni di alimenti inedite e ingredienti meno usati o dimenticati. E allora facciamoci guidare dalla mano esperta dell'autrice e dalle spiegazioni semplici e immediate per realizzare dessert al cucchiaio, torte alla frutta e pasticcini della pasticceria tradizionale, magari con l'utilizzo di dolcificanti naturali, che assecondano il desiderio di dolce senza far male e ci aiutano a tenere sotto controllo il peso.
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