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Vegan è chic - 9788854185111
di Jolanta Gorzelana edito da Newton Compton, 2015
- € 14.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vegan è chic
- Autore: Jolanta Gorzelana
- Editore: Newton Compton
- Collana: Grandi manuali Newton , Nr. 352
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 512
- Dimensioni mm: 227 x 246 x 34
- ISBN-10: 8854185116
- ISBN-13: 9788854185111
Vegan è chic: Chi l'ha detto che la scelta di mangiare 100% vegetale implichi la rinuncia ai piaceri degli occhi e del palato? Nel sentire comune, l'equivalenza "vegano = triste" sembra un pregiudizio difficile da scalfire, ma, se la pensate anche voi così, questo libro vi farà cambiare idea una volta per tutte. Ricette originali, sapori nuovi, straordinari accostamenti e semplici trovate sono il segreto che sta dietro anni di ricerche gastronomiche dell'autrice, che è riuscita a coniugare gusto e presentazione in 250 preparazioni che faranno la gioia di vegani, vegetariani e onnivori convinti. Le preparazioni sono corredate da foto, realizzate anch'esse dall'autrice, che suggeriscono la giusta presentazione. E se l'obiettivo è quello di mangiare bene e in modo sano, con questo libro riuscirete a soddisfare anche il vostro senso estetico e quello dei vostri commensali.
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