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Due in cucina - 9788804396734
di Fernanda Gosetti edito da Mondadori, 1995
- € 39.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Due in cucina
- Autore: Fernanda Gosetti
- Editore: Mondadori
- Collana: Illustrati. Gastronomia
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 618
- ISBN-10: 8804396733
- ISBN-13: 9788804396734
Due in cucina: Il libro è rivolto alle giovani coppie che decidono di andare a vivere insieme e si trovano ad affrontare le piccole problematiche quotidiane legate alla cucina e alla gastronomia. Il libro si divide in due parti. La prima raccoglie informazioni sull'attrezzatura, la dispensa, i principali metodi di cottura e la conservazione degli alimenti. La seconda raccoglie oltre 600 ricette ordinate per sequenza di portata. riportano in ordine alfabetico le località.
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