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Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici. Con 100 squisite ricette

Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici. Con 100 squisite ricette - 9788862296199

Name: Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici. Con 100 squisite ricette
Brand: Macro Edizioni
Price: 14.50 EUR
Author: Gottschall Elaine
ISBN: 9788862296199

di Elaine Gottschall edito da Macro Edizioni, 2013

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Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici. Con 100 squisite ricette libro di Gottschall Elaine

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici. Con 100 squisite ricette
Autore: Elaine Gottschall
Editore: Macro Edizioni
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
Argomenti : Alimentazione Intestino
Pagine: 256
Traduttore: Nerini S.; Barberis P.
ISBN-10: 8862296193
ISBN-13: 9788862296199

Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici. Con 100 squisite ricette: La dieta dei carboidrati specifici, presentata in maniera chiara e dettagliata in questa straordinaria opera, sta aiutando tanti pazienti affetti da problemi gastrointestinali a guarire dai loro disturbi: dalla malattia di Crohn alla colite ulcerosa, dalla diverticolite alla diarrea cronica, dalla celiachia all'autismo, l'autrice presenta il ciclo di eventi che si verificano nell'intestino delle persone colpite da questi disturbi e del modo in cui la dieta dei carboidrati specifici può spezzare questo circolo vizioso permettendo all'organismo di riprendere a funzionare normalmente. Dopo una prima parte di introduzione dei disturbi e delle prove scientifiche a supporto, nella seconda parte vengono presentati i principi della dieta (principalmente vegetariana, ma con aperture a pesce, carne e latticini): quali cibi e bevande consumare e quali evitare; le combinazioni e quantità per ogni pasto; consigli pratici sui contenuti dei vari alimenti. Il libro si conclude con una sezione con oltre 100 deliziose ricette, semplici e veloci da preparare, per seguire la dieta dei carboidrati specifici senza dimenticare il piacere del buon cibo.

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