Gran menu. Ricette, liste della spesa, piano di lavoro per tutte le occasioni - 9788861543553

Gran menu. Ricette, liste della spesa, piano di lavoro per tutte le occasioni: Non un semplice ricettario, ma un volume ricco di spunti e idee che svela tutti i segreti dell'arte di ricevere e cucinare con gusto. Il libro è suddiviso in tanti menu che permettono di organizzare pranzi e cene a tema di sicuro successo. Le ricette, selezionate per rispondere alle esigenze specifiche delle diverse occasioni, sono intervallate da spunti per apparecchiare la tavola con stile e per creare decorazioni floreali, e non solo, capaci di stupire anche gli ospiti più esigenti. Ogni menu propone un'utile lista della spesa, un piano di lavoro arricchito da consigli pratici che permette di ottimizzare il tempo ai fornelli, e una selezione dei vini da abbinare ai piatti, con l'indicazione della temperatura di servizio. Non vi resta che mettervi alla prova... buon lavoro! Prefazione di Bruno Barbieri, giudice di Masterchef.
Not just a recipe book, but a volume full of insights and ideas that reveals all the secrets of the art of entertaining and cooking with gusto. The book is divided into many menus that allow you to organize lunches and dinners for sure success. The recipes, selected to meet the specific needs of different occasions, are interspersed with cues for setting the table with style and create floral arrangements, and not only that, the ability to amaze even the most demanding guests. Each menu includes a useful shopping list, a work surface enriched by hints that optimizes the time cooking, and a selection of wines to compliment your plates, indicating the service temperature. You have to test yourself ... good job! Foreword by Bruno Barbieri, judge of Masterchef.