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Cocktails. Oltre 300 ricette e consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar

Cocktails. Oltre 300 ricette e consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar - 9788869283710

Name: Cocktails. Oltre 300 ricette e consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar
Brand: Sandit Libri
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Author: Grandi Pietro; Manzo L. (cur.)
ISBN: 9788869283710

di Pietro Grandi Manzo L. (cur.) edito da Sandit Libri, 2020

Prezzo di Copertina: € 11.90
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Cocktails. Oltre 300 ricette e consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar libro di Grandi Pietro; Manzo L. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cocktails. Oltre 300 ricette e consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar
Autori : Pietro Grandi Manzo L. (cur.)
Editore: Sandit Libri
Data di Pubblicazione: 2020
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cocktail
Pagine: 100
Curatore: Manzo L.
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8869283712
ISBN-13: 9788869283710

Cocktails. Oltre 300 ricette e consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar: «Questo libro è stato scritto con l'obiettivo di fornire ai barman una guida pratica sulla preparazione di cocktail e sulle bevande in genere. Può anche essere utile per coloro che organizzano ricevimenti in casa. Contiene oltre 300 ricette in francese, ma offre anche consigli sull'avvio e il funzionamento di un bar. Mi piace dire che, se messi in pratica, si può migliorare davvero la preparazione delle bevande e dei cocktail. In questi ultimi anni l'industria del bar è stata messa alla pari con le altre imprese commerciali, le quali sono influenzate dalla complessità della vita moderna in costante via di sviluppo. Il barman è diventato una vera professione e per raggiungere il successo, si richiede molta abilità tecnica. Questa guida si rivolge quindi a tutti coloro che preparano bevande e desiderano approfondire le proprie conoscenze su questo argomento. L'autore spera che questo libro sia apprezzato e diventerà "l'amico" inseparabile di ogni vero barman. L'esperto imparziale giudicherà il mio lavoro che ha il solo scopo di aiutare i miei colleghi barman, nonché i miei numerosi collaboratori e amici.»

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