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Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani

Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani - 9788890690501

Name: Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani
Brand: Tamellini
Price: 26.50 EUR
Availability: InStock
Author: Grassi Michele; Gianesini S. (cur.)
ISBN: 9788890690501

di Michele Grassi Gianesini S. (cur.) edito da Tamellini, 2012

Prezzo di Copertina: € 26.50
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Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani libro di Grassi Michele; Gianesini S. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani
Autori : Michele Grassi Gianesini S. (cur.)
Editore: Tamellini
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Formaggi
Pagine: 200
Curatore: Gianesini S.
ISBN-10: 889069050X
ISBN-13: 9788890690501

Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani: Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani

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