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Autori vari. Guardare nella dispensa e approcci conviviali - 9788897102090

di Stefano Graziani De Vecchi Giorgio Jacopo Valentini Graziani S. (cur.) De Vecchi G. (cur.) Valentini J. (cur.) edito da GOtoECO, 2017

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Autori vari. Guardare nella dispensa e approcci conviviali: Guardare in cucina per avvicinarsi al territorio, e soprattutto sedersi a tavola per un'occasione conviviale. Potrebbe manifestarsi così, lo strumento migliore che abbiamo a disposizione per avvicinarsi alle persone, alla cucina e alla tradizione. Niente nostalgia, è tutto vero, tramandato all'interno della famiglia. Si chiama ristorante Dal Checo. Ottimi piatti, decisamente consigliata la prenotazione, alcune date sono prenotate con un'anno d'anticipo. Forse i tesori è meglio rimangano tali, non parliamone troppo, prenotiamo con discrezione. Sono tutti ricordi che si possono rinnovare.
Look into the kitchen to get closer to the territory, and above all sit at the table for a convivial occasion. May manifest itself as well, the best tool we have available to get closer to people, to cooking and tradition. No nostalgia, it's all true, passed down within the family. It's called restaurant by Checo. Delicious, highly recommended the reservation, some dates are booked a year in advance. Perhaps the treasures it is better to remain such, let's not talk about it too, usualy with discretion. They are all memories that you can renew.

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