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La dieta che ti salva la vita. 100 ricette per prevenire e curare le malattie - 9788893881418

di Michael Greger Gene Stone edito da Baldini + Castoldi, 2018

  • Prezzo di Copertina: € 22.00
  • € 20.90
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La dieta che ti salva la vita. 100 ricette per prevenire e curare le malattie: È il segreto meglio custodito in campo medico: se si trova nelle giuste condizioni, e se viene aiutato da elementi naturali, il corpo può guarire da solo. È scientificamente provato, come spiega lo stesso Greger nel suo libro precedente "Sei quel che mangi", che un'alimentazione naturale, cioè vegetariana e non trattata industrialmente, non solo può aiutare a prevenire l'insorgere di malattie croniche (diabete, ipertensione, problemi cardiovascolari) ma può anche arrestarne la degenerazione, e in ogni caso aiutare a prevenire i tumori. In questo libro il dottor Greger applica i suoi principi in oltre 100 ricette gustosissime e dagli ingredienti più vari. Da golosi bocconcini di legumi agli hamburger di barbabietole, da un ragù bolognese di lenticchie a delle ricche lasagne vegetariane. Anche i dolci non scherzano, come il budino di cioccolato con semi di chia e frutti di bosco, o la crostata di semi di girasole e noci pecan. E infine le bevande e i frullati, come l'esplosiva V-12 Bomba vegetale (a base di spinaci, cavolo riccio, peperoncino, cipolla rossa e molto altro). Una cucina fantasiosa, speziata, con ricette da ogni parte del mondo, e soprattutto capace di aiutarci a vivere meglio mangiando con gusto.
Is the best kept secret in medicine: If you find under the right conditions, and if he is aided by natural elements, the body can heal on its own. It has been scientifically proven, how do you explain the same Greger in his previous book, "you are what you eat", that a natural, i.e. vegetarian and untreated industrially, it not only can help prevent the onset of chronic diseases (diabetes, hypertension, cardiovascular problems) but it can also halt the degeneration, and in any case help prevent tumors. In this book Dr. Greger applies its principles in over 100 tasty recipes and the ingredients. From delicious morsels of legumes to beet burgers, from a bolognese sauce of lentils to the rich vegetarian lasagna. Even the desserts don't mess around, as the chocolate pudding with chia seeds and berries, or the tart of sunflower seeds and Pecans. And finally the drinks and smoothies, as the explosive V-12 Bomb vegetable (spinach, kale, red pepper, red onion and much more). Imaginative cuisine, spiced, with recipes from all over the world, and especially capable of helping us to live better by eating with gusto.

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