Una storia di vita e di pane. Racconti, suggerimenti e ricette per gli amanti dell'arte bianca - 9788855083263

Una storia di vita e di pane. Racconti, suggerimenti e ricette per gli amanti dell'arte bianca: Il racconto di sessanta anni di vita e di lavoro. Per chi ama i racconti, ma anche per chi predilige le raccolte di ricette; per chi è appassionato di storia dell'arte panaria, come per chi cerca un manuale pratico che riveli sapienza e segreti dei maestri artigiani. Questo libro è un dono che Giovanni Guarnera fa a chi ha voglia di ascoltare, per gli animi generosi,infaticabili e curiosi proprio non riescono a trattenere per sé ciò che nella vita hanno conquistato e sanno che, a qualunque età, è bene fare il punto delle esperienze trascorse, prima di procedere a passo spedito verso nuove avvincenti avventure. "Oggi sono soddisfatto di tutto ciò che Dio mi ha regalato, dalla preziosa collaborazione di mia moglie e dei miei figli, di quello che abbiamo realizzato nel corso della nostra vita affettiva e lavorativa. In questo volume mi metto al servizio del lettore svelando, con totale umiltà e alta competenza, tutti i segreti della mia difficile arte" (L'autore).
The story of sixty years of life and work. For those who love stories, but also for those who prefer collections of recipes; for those who are passionate about the history of panaria art, as for those who are looking for a practical manual that reveals the wisdom and secrets of the master craftsmen. This book is a gift that Giovanni Guarnera makes to those who want to listen, for the generous, indefatigable and curious spirits just can not hold back for themselves what in life they have conquered and know that, at any age, it is good to take stock of experiences spent, before proceeding at a brisk pace to new exciting adventures. "Today I am satisfied with all that God has given me, the precious collaboration of my wife and children, what we have accomplished in the course of our emotional and working lives. In this volume I put myself at the service of the reader revealing, with total humility and high competence, all the secrets of my difficult art" (The author).