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Io ho fame adesso! Come sopravvivere a un frigorifero deserto - 9788886988520

di Francesco Gungui edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2004

  • Prezzo di Copertina: € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Io ho fame adesso! Come sopravvivere a un frigorifero deserto: "lo ho fame adesso! Ma non ho voglia di cucinare. Ho voglia di mangiare qualcosa di buono e saziante, ma in casa non ho nulla... Potrei scendere a comprare qualcosa, ma non ho proprio voglia di fare la spesa. Io ho fame adesso, ma in frigo c'è una vecchia crosta di formaggio e un barattolo di acciughe sott'olio (senza acciughe, solo l'olio)..." Anche per questi casi estremi il libro suggerisce mille soluzioni gustose e velocissime, senza tuttavia tralasciare i piatti più noti, i capisaldi della cucina italiana, ma in una nuova ed eterodossa proposta, che ignora gran parte delle ufficiali norme culinarie, e include piuttosto divagazioni, aneddoti, particolari, frutto dell'esperienza e della pratica quotidiana.
"I'm hungry now! But I didn't feel like cooking. I want to eat something good and filling, but at home I have nothing ... I could get off to buy something, but I really don't want to go shopping. I'm hungry now, but in the fridge there is a old crust of cheese and a tin of anchovies in olive oil (without anchovies, just oil) ... " Even for these extreme cases the book suggests a thousand tasty and fast solutions, without neglecting the most known, the cornerstones of Italian cuisine, but in a new and unorthodox proposal, which ignores most of the culinary standards officers, and includes rather special experience, anecdotes, ramblings and daily practice.

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