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Liquori. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino - 9788882592127
di Alessandro Guzzi edito da Edizioni & Comunicazione, 2008
- € 4.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Liquori. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
- Autore: Alessandro Guzzi
- Editore: Edizioni & Comunicazione
- Collana: Come Fare
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Liquori
- Pagine: 94
- Dimensioni mm: 202 x 120 x 8
- ISBN-10: 888259212X
- ISBN-13: 9788882592127
Liquori. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino: Sono sempre di più gli appassionati di liquori, ma chi non vorrà essere soltanto consumatore dovrà conoscere i meccanismi chimici della distillazione e i rischi che eventuali errori comportano, ricordando che anche con aromi, erbe e frutti è bene non improvvisare e che bisogna impiegare solo prodotti naturali. È un lavoro impegnativo che ripaga con la soddisfazione di avere dei liquori capaci di raggiungere livelli di maturazione eccellente.
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