Nikkei. Ricette giapponesi in Sud America - 9788867531790

Nikkei. Ricette giapponesi in Sud America: Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e quella giapponese. Mentre molti ristoranti nikkei ricevono riconoscimenti e acquistano fama internazionale, Luiz Hara riporta questa cucina alle sue originarie radici familiari. Attraverso l'affascinato sguardo di Luiz potrete scoprire l'evoluzione della cucina nikkei in Sud America e nel mondo. La selezione delle oltre 100 preparazioni proposte dall'autore e accompagnate dalle ricette di alcuni tra i più celebri chef nikkei a livello internazionale vi permetterà di realizzare i migliori piatti di questa tradizione direttamente nella vostra cucina.
Experience the unique and delicious recipes of the nikkei, the marriage between the South American and Japanese culinary tradition. While many restaurants internationally renowned Awards and receive buy nikkei Luiz Hara gives this kitchen to its original family roots. Through the fascinated gaze of Luiz you will discover the evolution of the kitchen nikkei in South America and in the world. The selection of more than 100 proposed preparations by the author and accompanied by recipes of some of the most famous chef nikkei internationally will allow you to make the best of this tradition in your own kitchen.