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La cucina ebraica tripolina

La cucina ebraica tripolina - 9788888716824

Name: La cucina ebraica tripolina
Brand: Gallucci
Price: 18.00 EUR
Author: Hassan Linda G.
ISBN: 9788888716824

di Hassan Linda G. edito da Gallucci, 2006

€ 18.00

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La cucina ebraica tripolina libro di Hassan Linda G.

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina ebraica tripolina
Autore: Hassan Linda G.
Editore: Gallucci
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Cucina ebraica Cucina libica
Pagine: 184
Dimensioni mm: 215 x 215 x 25
ISBN-10: 8888716823
ISBN-13: 9788888716824

La cucina ebraica tripolina: Un libro di cucina nato dall'amicizia tra il più popolare stilista giovanile del momento e l'editore, realizzato nell'intimità di famiglia da una madre e un figlio artista, arricchito della memoria della comunità israelita di Tripoli, un tentativo di convivenza con il mondo musulmano prima dei pogrom del Dopoguerra e la cacciata da parte di Gheddafi. Con indicazioni semplici e fotografie a colori, nel libro si recuperano e si spiegano tutti i piatti tipici di questa antica cucina, ricca di suggestioni mediterranee e medio-orientali.

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