Gli strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di cucinare, mangiare e vivere - 9788867532285

Gli strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di cucinare, mangiare e vivere: La cucina è più di una semplice stanza. Riempiamo le nostre cucine con begli oggetti e strumenti funzionali che indicano i nostri gusti in fatto di estetica, il nostro successo sociale e le nostre aspirazioni culturali e culinarie. Ogni cosa nella cucina ha una storia. Attraverso 70 oggetti familiari, "Gli strumenti della cucina moderna" delinea lo sviluppo di questo spazio in continua evoluzione. Perché una cocotte o un'insalatiera in legno esercitano un tale fascino su di noi? L'accumulo di apparecchiature elettriche ci ha portato a cucinare e a mangiare diversamente? Nel design, nella composizione e nei contenuti, la cucina è un ambiente che rispecchia la nostra classe sociale, il nostro genere e la nostra ricchezza, continuando a essere un'istantanea della vita moderna.
The kitchen is more than just a room. We fill our kitchens with beautiful objects and functional tools that indicate our aesthetic tastes, our social success and our cultural and culinary aspirations. Everything in the kitchen has a story. Through 70 familiar objects, "the tools of the modern kitchen" outlines the development of this evolving space. Because a cocotte or wooden Salad Bowl practice such a fascination upon us? The accumulation of electrical took us to cook and eat differently? In design, composition and content, the kitchen is an environment that reflects our social class, our kind and our wealth, continuing to be a snapshot of modern life.