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Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese

Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese - 9788895649078

di Mike Heneberry edito da Astraea, 2008

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Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese libro di Heneberry Mike

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese
Autore: Mike Heneberry
Editore: Astraea
Collana: The little black book
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Tè
Pagine: 158
Traduttore: Guazzi A.
Dimensioni mm: 17 x 147 x 102
ISBN-10: 8895649079
ISBN-13: 9788895649078

Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese: Una piccola guida per orientarsi nel mondo antichissimo e affascinante del tè. Si inizia con la storia e le tradizioni, da quella cinese e indiana fino alla cultura britannica che ha portato il tè in tutto il mondo. Si illustra poi l'abc della bevanda: come prepararla, i tipi di teiere, i modi di servirla, le occasioni in cui consumare diversi tipi di tè. Infine si descrivono le principali qualità: dai tè forti a quelli leggeri e aromatici. Completa il volumetto un'appendice di ricette da accompagnare alle infusioni più comuni.
A small Guide to orient themselves in the ancient and fascinating world of tea. You start with the history and traditions, from the Chinese and Indian to the British culture that brought the tea in the world. Discusses the ABCs of drink: how to prepare it, sorts of tea pots, ways of serving, opportunities to enjoy different kinds of tea. Finally we describe the main qualities: strong teas than light and aromatic hydrocarbons. Complete the booklet as an appendix of recipes to accompany to infusions.

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